Ein naturtrübes, untergäriges Lagerbier, ein bisschen dunkler als das typische Österreichische 'Zwickel' hat das Ferdl einen vollmundigen Charakter und eine leicht betonte Hopfennote.

Pilsner, Munich 1

Hallertauer

House Lager Yeast

Das Bier mit dem alles anfing. Ein süffiges Helles mit süsser Malznote und sehr sanfter Hopfennote.

Pilsner

Hallertauer Tradition

Haus Lagerhefe

Ein erfrischendes, fruchtiges Pale Ale. Gebraut mit Simcoe, Mosaic & Citra Cryo Hopfen. Hajo ist benannt nach Anton’s Onkel aus Hamburch!

Pilsner, Weizen & Hafer

Simcoe, Mosaic ^& Citra Cryo

Geheimnis

Ein ordentlich kalt-gehopftes IPA. Hazy, fruchtig und fluffig mit stabilen 6.2% Alkoholgehalt. Gebraut mit viel Hafer und Weizen um den vollmundigen Geschmack abzurunden.

Pilsner, Hafer Malz, Weizen Malz

Idaho 7, Citra Cryo, Nelson Sauvin CGX

Saturated

Ein klassisches rotes IPA. Herb und malzig, vollmundig und natürlich rot. Nur für kurze Zeit erhältlich! Haltet es mal gegens Licht, das macht ein schönes Bild.

Red X, Munich Typ 1, Munich Typ 2, Cara Rot, Carahell, Melonoidin

Cascade, Centennial CGX, Idaho 7, Simcoe Cryo

uS05

Ein klassisches Hefeweizen. Erfrischend spritzig mit Bananennoten und einem cremigen Schaum. Wenn du ein Weissbierliebhaber bist, das perfekte Bier für dich.

Weizen & Pilsner

Mittelfrüh & Idaho 7

Banana Split

West Coast steht fuer die Hopfen, die im Westen der USA angebaut werden. Diese Hopfepnarten geben dem bier ein erfrischendes Zitronenaroma 🍋 und eine besondere ‘tannige’ Bitterness im Abgang. 👌

Pilsner

Columbus, Cantennial, Cascade und Simcoe

House Lager Yeast

Lisl ist unser neues Sommer Session IPA. Trotz nur 3.7% hat das Bier einen gewaltigen Geschmack. Dank der Kalthopfung von Idaho 7, Citra & Cashmere und der besonderen Hefe 'Tropical Paradise'.

Weizen, Hafer, Carahell, Münchener, Pilsner

Mittelfrüh, Idaho 7, Citra, Cashmere

Tropical Paradise

Ein erfrischendes, leichtes Lagerbier mit dezenter Hopfennote. Ein wenig dunkler und herber als unser Klassiker Heidi

Pils, Munich 1 Carahell,

Tradition, Saphir

Hauslagerhefe

Collab Brew mit Ten.Fifty. Brauerei aus dem 10. Bezirk. Der Name kommt daher, das die 6er Bim unsere beiden Brauereien verbindet. Ein klassisches IPA, vollmundig mit einer schönen Bitterkeit. Erfrisch

Pilsner, Münchener, Weizen

Columbus, Citra, Chinook, Strata

Saturated von WHC

Dieses Schwarzbier zeichnet sich durch leichte Röstnoten aus, welche mit einem schlanken Körper ein unheimlich süffiges Bier ausmachen. Ein sehr ausgewogenes Bier, dunkel braun bis tief schwarz.

Carafa Spezial 3 ,Chocolate Rye Malz, Munich 1 & 2, Cara Munich & Pilsner

Tradition und Tettnanger

House Lager Yeast

Durch seine geringe Bitterkeit, die Verwendung von fruchtigen Hopfen und einem seinem schlanken hellen Körper, wird dieses Pale Ale zu einem sehr süffigen

munich, carahell, pilsner

columbus, citra, azacca

US-05

Dieses New England IPA ist ausschließlich mit Citra Hopfen gebraut und zeigt damit eindrücklich wie wunderbar diese Hopfensorte ist. Nicht nur die offensichtlichen Citrusaromen, sondern auch Noten von

Pilsner, Weizen, Haferflocken

Citra

Haze Heaven Yeast

Dieses Pale Ale zeichnet sich durch seinen schlanken Körper und geringer Bitterkeit aus. Die Hopfenaromen sind fruchtig bis leicht harzig. Ein absolut süffiges Bier!

Münchener Typ1, Cara hell, Pilsner

Citra, Idaho 7, Amarillo, Mosaik

US 05

Dieses Hazy IPA kommt süffig und cremig daher. Die Aromatik geht von Citrus, über Blaubeere bis Grapefruit und ein Hauch von Kokosnuss.

Weizen, Hafermalz, Pilsner

Galaxy, Mosaic, Citra

Haze Heaven

Dieses Hefeweissbier ist ein Klassiker! Traditionelle Hopfen und helles Weizenmalz schaffen eine wunderbare Balance aus Bananen und Nelkennoten. Einfach frisch, zünftig und süffig!

Weizen, Pilsner & Carahell

Hallertauer Tradition & Mittelfrüh

Banana Split

Dieses Helle hat die Extraportion Aroma. Gestopft mit Neuseeländischem Hopfen, bringt es Citrus-, Kräuter- und Beerennoten hervor. Mit einem hellen Körper und einer angenehmen Bitterkeit ist dieses Bi

Spitzmalz & Pilsner

Motueka & Cascade

34/70

Mit einer Hefe, die Ananas Aromen produziert und Hopfen, die diese unterstreichen, hat dieses Hazy IPA ein klares Ziel: Ananas!!! Ein Malzkörper, geprägt von Weizen und Hafer rundet den Geschmack ab.

Weizen, Hafer & Pilsner

Galaxy & Bru-1

Pineapple Passion

Peppi ist unser Hauspils. Erfrischend herb mit einer feinen Hopfennote durch die Kalthopfenzugabe von 'Saphir' Hopfen. Schön ausgeglichen mit unserer hauseigenen malznote Durch Steinbach Malz.

Pilsner malz

Hallertauer, Saphir

House Lager Yeast

Unser modernes Single-Hop IPA. Eine kräftige Hopfenbombe, naturtrüb und mit einer grosszügigen Kalthopfengabe, natürlich nur Citra. Ein modernes, fruchtiges IPA, frisch aus dem Tank.,

Pilsner, Weizen

Citra

Verdant

unser erstes 'saisonales' Bier. Ein kräftiges Hefeweizen. Kremig & banangig. wer Weissbiere mag wird dieses lieben. Ein gemütliches Bier für den Winter.

Weizenmalz

?

?

Unser neues experimentelles IPA, gebraut mit einer Hefe namens "Mango Madness". Diese Hefe vergärt sehr schnell bei hohen Temperaturen und holt besonders fruchtige Aromen aus dem Bier.

Pilsner, Hafer, Weizen Malt

Strata, Strata CGX & Citra Cryo

Mango Madness

Unser Bockbier besticht durch seine malzigen Karamallnoten. Es kombiniert einen vollmundig, süßlichen Charakter, mit einer Note von Trockenfrüchten und einem wärmendem Abgang.

Cara Munich Munich Typ 1 & 2

Hallertauer Tradition Hersbrucker/ Tettnanger

House Lager Yeast