Wir sind seit 3 Jahren dein Ansprechpartner für das beste Biererlebnis in Wien.
...Und vorher schon seit 8 Jahren in London unterwegs.
Als unabhängige Privatbrauerei möchten wir das Handwerk unserer Braumeister//innen erlebbar machen. Transparent und nachhaltig: Unser Bier kommt frisch aus dem Tank direkt ins Glas. Das internationale Team aus Österreich, Deutschland, England und Italien vereint viel Expertise und unterschiedliche Traditionen um das beste Bier nach Wien zu bringen.
Unserere Brauerei steht in dem ersten Foodmarket Wiens. Der Gleis//Garten hat 9 foodshacks, 2 bars, einen eigenen Gastgarten und Platz für 900 Gäste. Wir wurden zur besten Bier Bar in Wien 2024 ausgezeichnet. Nach 6 Monaten im Betrieb und schon 'best place to drink beer in Vienna' ist uns eine grosse Ehre.
Wir füllen unser Bier nicht in Flaschen oder Dosen ab. Wir transportieren es auch nicht quer durchs Land. Wir zapfen direkt im Gleis//Garten in Wien-Meidling aus dem Tank. Dadurch reduzieren wir den CO2-Ausstoß im Vergleich zu einem Bier aus der Flasche um 75 %. Wer hat es schon probiert?
Du möchtest hinter die Kulissen blicken? Und Wien's neuste Brauerei weiter erkundigen? Bei unserer Brauereibar kann man direkt in den Gär- und lgaerkeller schauen und unserem Brauer Stephan bei der Arbeit zusehen.
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